蟹。

この時期になると蟹をいただくことがある。
いつも思うのは、なぜ、蟹はこんなに全身が美味しいのだろうか？？

これだけ蟹を食べ尽くす文化は日本だけなのだろうか？？

謎だ。

見ていても美しい、食べても美味しい。

恐るべし。



蟹のうちこと、そとこって、いつも気になります。

わかりやすいブログ記事を見つけました。

あとでゆっくり読もう。

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